瓶詰場


4〜5種類のそれぞれの個性を持つ成熟した酒はある率でブレンドされこの場所でボトリングされます。
現在私共では70種ほどの酒がありますがブレンドの率はすべて社長が決定します。したがって社長がいない日は 壜詰ができません。又、酒は生鮮品と考えていますので常に在庫は2〜3日分しか持たないようにしています。 		壜詰作業
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